Der Grenzgänger – Gastrosophisches von Dieter Ilg
August 2012
Kleiner Laden in Haidhausen, mit ausgesuchten Kaffeesorten, die nicht immer alle erhältlich sind. Die Bohnen bezieht der Inhaber von einem italienischen Röster in Verona. Der Kunde wählt den Kaffee aus und es wird ihm ein solcher nach gusto mit der gewünschten Kaffeesorte gereicht. Kauft der Kunde nun ein Paket desselben Kaffees erhält er seinen Espressoversuch geschenkt. So ist man netterweise verleitet, sich seine Lieblingssorte zu ertrinken. Bis die Verdauung sich meldet….
Neben Kaffee auch eine kleine Auswahl Wein, Spirituosen und anderer, auch italophiler Feinkost.
„A Cura Del Laboratorio Di Torrefazione Giamaica Caffe“
Der Grenzgänger
Wein & Caffé
Markus Daiser M.A.
Wörthstr. 18
D-81667 München
fon +49-89-4807331
fax +49-89-39299210
www.der-grenzgaenger.de