Bäckerei – Konditorei Müller – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Naturbrot wie es sein soll, gesundes Korn frisch vermahlen steht auf der Tüte, so wie: Backwaren ohne Zusatzstoffe – deshalb unter 20° lagern……

Wenn das ´mal kein Vertrauen einflößt ?

Besonders glücklich ist Bäcker Manfred Müller auf die im Jahre 1953 entstandene Rezeptur des Schmalegger Wecken. Also, ab nach Oberschwaben, zwei Filialen neben dem Hauptsitz in und um Ravensburg herum. Ein Handwerksbetrieb, keine Industrieschleuder.

Bäckerei – Konditorei Müller
Schloßhalde 31
D-88213 Schmalegg
fon+49-751-91840
fax+49-751-91839
www.biolandbaeckerei-mueller.de