Vinschger Bauernladen – Gastrosophisches von Dieter Ilg

„2005 wurde am Fuße des Juvaler Hügels der Vinschger Bauernladen eröffnet. Angeboten werden ausschließlich Erzeugnisse von Bauernhöfen und landwirtschaftlichen Genossenschaften des Tales. Es ist ein Anliegen der Inhaber, qualitativ hochwertige Produkte von ausgesuchten Produzenten ohne lange Wege und Zwischenhandel, dem Endkonsumenten anzubieten.“ Das klingt verlockend und ist es auch. Wer die Erzeuger nicht selbst besuchen kann, findet dort auf seinem Weg durchs Vinschgau, Proviant und Mitbringsel für zuhause.

Vinschger Bauernladen Juval
Hauptstrasse 78
I-39025 Naturns – Südtirol
fon +39-0473-667723
fax +39-0473-672934
vinschger@bauernladen.it
www.bauernladen.it