Weingut Rudolf Fürst – Gastrosophisches von Dieter Ilg

November 2012

Für spätwinterliche Stimmung in unseren Gefilden bestens zu genießen:

Die Rotwein-Cuvee „Parzival“ nach dem mittelalterlichen Epos von Wolfram von Eschenbach, der eben diesen Roman auf der dem Weingut nahen Wildenburg verfasste. Drei Traubensorten tragen zur Homogenität des roten Saftes bei: Domina, Cabernet Dorsa und Spätburgunder. Nicht nur zu kräftigen Fleischgerichten passendst.

Weingut Rudolf Fürst
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