Gasthaus Kellermann – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Auf der Heimfahrt von einem Konzert plante ich einen Zwischenstopp, um mit meinem Rhythmusbruder Wolfgang Haffner ein Mittagessen einzunehmen. Ich war hellhörig geworden und wollte es selbst testen: ein schmackhaftes Schäuferla (aus der Schweineschulter) des Teufels ! Es war himmlisch und weiches Fleisch wie knusprige Kruste gebüren der Lobpreisung. Ach, wär´so ein Lokal doch in meiner Nachbarschaft.

Gasthaus Kellermann
Familie Johan Kellermann
Hauptstr. 22
D-92348 Stöckelsberg / Opf.
fon +49-9189-542