Gasthof Krone – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Auf Empfehlung von Maitre Vincent Klink kehrte ich auf Trio-Tournee mit Patrice Heral und Rainer Böhm im südlich von Ulm gelegenen Gasthof Krone in Illertissen ein. Mitten im Ort gelegen. Ich wählte von der Speisenkarte ein Wiener Tellerfleisch mit Rindfleisch, Rinderzunge, Kalbskopf und Markknochen im Gemüsesud. Dazu reichte frau feine Rösti und dreierlei (!) Meerrettichzubereitungen in diversen Schüsselchen. Eine wirklich ordentliche Portion, quantitativ mit „Fernfahrerqualität“, qualitativ extraordinär. Einfach köstlich. Lob auch von seiten meiner geschätzten Kollegen.
Wenn Sie also bei der nächsten Fahrt auf der A7 nach einem ehrenwerten Platz für eine Speisung suchen, reisen Sie nicht vorbei ! Oder machen Sie gar einen kleinen Umweg……..:

Gasthof Krone
Auf der Spöck 2
D-89257 Illertissen
fon +49-7303-3401
fax +49-7303-42594
www.krone-illertissen.de