Landmetzgerei Ohlhauser – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Juni 2008

Der Göttinger Fleischkäse und der gebackene Fleischkäse (mit Phosphat) der Landmetzgerei Ohlhauser hingegen erzeugten in meinem Mund allerdings sowohl eine taube Zunge wie auch einen lang andauernden, merkwürdigen (leider nicht anders zu bezeichnenden) Restgeschmack. An welchen Zutaten das wohl gelegen haben mag ? Rote Karte !

Landmetzgerei Ohlhauser
69256 Mauer
fon +49-6226-3262