Ringlihof – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Hervorragenden Ziegenfrischkäse bietet der Bioland-Betrieb vom Ringlihof im Schwarzwald bei Freiburg. Aber auch der Ziegenquark – wie joghurt und andere Käse von diesen hörnigen Tieren und weitere Vollfettigkeiten werden feil dargeboten. Verkauf ab Hof und auch auf verschiedenen Bauernmärkten der Region. Und nicht zu vergessen, je nach Saison auch Ziegen – wie Zickleinfleisch, wen es dazu gelüstet.

Ringlihof
Familei Rees
Katzentalweg 1
D-79289 Horben
+49-761-29583
+49-761-2907190
otto.rees@gmx.de
www.ringlihof.de