Weingut Wechsler – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Der 2014er Riesling Kirchspiel ruht in meinem Keller und verspricht einiges ! In der Zwischenzeit kühlt ein Glas von der 2014er Scheurebe trocken. Oder vielleicht doch das 2014er Riesling Schweißtröpfchen als Aperitiv mit Speck umwickelten Datteln? Adrett werden zwei kleine Perlweine benannt: Fräulein Hu und 2014 Fräulein Hu Rosé. Im Sortiment ist Frau Wechsler bei zwei gewichtigen Versandhändlern Deutschlands, Lobenberg und Karl Kerler. Diese Winzerin und ihr Weg in die bio-dynamisch Weinwirtschaft haben Zukunft.

Katharina Wechsler
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
D-67593 Westhofen
fon +49-151-42322482
www.weingut-wechsler.de