Weinhof Herrenberg – Gastrosophisches von Dieter Ilg

Februar 2017

Statt Fasnacht allerorten begab ich mich in meinen klitzekleinen Keller. Und zog das große Los. Ein einfach scheinender Riesling, der eigenständig feinster handwerklicher Machart, dem Boden auf dem die Reben stehen und dem vermaledeiten großen Weinjahr an der Mosel 2015 geschuldet ist. Wie sagt man da gerne ? Genau, großes Kino !!!

Meine Zunge tanzte schnalzend und leckend wie einst Rumpelstilzchen, oder so ähnlich……Der Täter: Lochriesling 2015 (QbA), 12,5%

Weinhof Herrenberg
Claudia & Manfred Loch
Hauptstr. 80
D-54441 Schoden / Saar
fon +49-6581-1258
www.lochriesling.de